PECORINO   ZONA DI PRODUZIONE: comprende più di venti comuni della provincia di Ascoli Piceno. VITIGNO: Pecorino 100% TERRENO: medio impasto tendente all' argilloso. LAVORAZIONE: vinificazione in bianco delle uve, spremitura soffice, fermentazione a temperatura controllata. COLORE: giallo...

ZONA DI PRODUZIONE: interessa la maggior parte del territorio collinare della provincia di Ancona con fulcro nei castelli di Jesi. VITIGNO: verdicchio 100% TERRENO: prevalentemente argilloso. LAVORAZIONE: le uve vengono pressate in maniera soffice e la fermentazione si sviluppa a temperatura...

ZONA DI PRODUZIONE: comprende i comini di Morro d'Alba, Belvedere ostrense, Ostra e Senigallia. VITIGNO: Lacrima di Morro d' Alba 100% TERRENO: prevalentemente argilloso. LAVORAZIONE: le uve vengono pressate in maniera soffice, il mosto rimane a contatto con la vinaccia, si passa successivamente...

ROSSO PICENO DOC SUPERIORE ZONA DI PRODUZIONE: interessa la maggior parte del territorio collinare della provincia di Ascoli Piceno.  VITIGNO:assemblaggio di uve Montepulciano 70% e Sangiovese 30%  TERRENO: misto argilloso. LAVORAZIONE: le uve vengono pressate in maniera soffice,...

ZONA DI PRODUZIONE: interessa la maggior parte del territorio collinare della provincia di Ancona con fulcro nei castelli di Jesi. VITIGNO: verdicchio 100% TERRENO: misto argilloso. LAVORAZIONE: le uve vengono raccolte tardivamente. COLORE: giallo dorato carico con riflessi ambrati PROFUMO:...